来宜兴吧！尝一口春天的味道
今天上午 人民南路和东山西路的十字路口 发生了暖心的一幕 而且正好被市民拍了下来 并在网络上流传开来 引发不少市民和网友点赞 视频中 一名辅警疾步走到蹒跚过斑马线的老太身旁 弯腰半东营交警大队
来宜兴吧！尝一口春天的味道东营交警大队
春天
正是需要勤劳“耕作”的时节
食物像遵守着一场
不会食言的约定，如约而至
这个季节的宜兴
鲜嫩娇美的春菜
往锅里一煮
到处都是春天的味道
马兰头
宜兴人春天的餐桌上，总是少不了一盘碧绿的马兰，马兰的生命力很旺盛，就如同宜兴人自强不息的品质，不管在田间还是路边，都能看到马兰的影子，简单的凉拌，就最能体现出马兰的清甜。
春笋
宜兴被誉为“竹的海洋”，自然春笋就成为春天踏青归来必不可少的美食，肥嫩的笋肉配上自家腌的咸肉，吃一口就能满足一整天，春笋烹调时，无论是凉拌、煎炒，还是熬汤，均鲜嫩清香，是宜兴人喜欢的佳肴之一。
香椿
香椿被称为“树上蔬菜”，叶厚芽嫩，绿叶红边，香味浓郁，营养之丰富远高于其它蔬菜。香椿炒蛋、香椿拌花生米，都是宜兴最常见的烹饪方式。
蚕豆
蚕豆的那份“小清新”很特别，每年春天的第一批蚕豆，总是让人翘首期盼。每到蚕豆大量上市的时候，宜兴街头巷尾都可以看到大爷大妈们悠哉地坐着，剥出一地豆壳，只得一小碗蚕豆瓣，然后就成了餐桌上的一碗葱油蚕豆。
荠菜
“城中桃李愁风雨，春在溪头荠菜花。”在田野、路旁、庭院，到处可以见到野生的荠菜，荠菜虽是野菜，却含有丰富的营养成分。荠菜肉馄饨，是宜兴人春天对自己的犒劳，一口咬下去，都是春的清新。
菠菜
菠菜以春季食用最佳。“春菠”鲜嫩异常，最为可口，其营养价值很高，有清热除烦、通便的食疗功效，对防春燥颇有益处。
韭菜
在懂行人的口中，韭菜属于“瘦物”，因含有较多的膳食纤维，可以帮助瘦身并促进食欲。另外，韭菜有“春食则香，夏食则臭”之说，要品尝至鲜之味，可要抓紧呢。
茨菇
茨菇细腻绵实，味道清甜又略带点苦涩，富含维生素和矿物质钾、钙以及食物纤维，营养价值较高，茨菇肉片下饭绝佳，你吃过吗？
此外，还有枸杞叶、苜蓿、莴苣、苋菜、青团、蚌肉、清明螺、土步鱼…不时不食，讲究的就是按节令进食，展现了中国人对自然的依赖与敬畏。
这样美味的春天
珍惜吧！
编辑：夏璐
宜兴发布综合整理
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